הבנת חמש קבוצות מזון לילדים

פירמידת המזון עודדה זמן רב את הילדים לאכול מזונות מכל אחת מחמש קבוצות המזון בכל יום, אבל זה עבד רק אם אתם והילדים שלכם הבינו מה הן קבוצות המזון.

קבוצות אוכל ידידותית לילדים

אם נשאר עד כמה ילדים, חמש קבוצות מזון עשוי בסופו של דבר להיות ממתקים, צ'יפס, עוגיות, גלידה, סודה.

וגם עבור חלק מההורים מחפשים מזון מהיר וקל לילדים ידידותי להאכיל את הילדים שלהם, חמש קבוצות מזון עשוי להיות פיצה, נקניקיות, מקרוני וגבינות, צ'יפס וגביעי עוף.

למרבה המזל, חמש קבוצות המזון האמיתיות מספקות תזונה בריאה ומאוזנת הרבה יותר.

למרות שזה הוחלף עם הלוגו החדש MyPlate , אשר מייעץ כי אנחנו צריכים לעשות מחצית מהצלחות שלנו פירות וירקות, זה לא משנה שום דבר על קבוצות המזון. הודעות MyPlate, כולל זה שאתה מעודד את הילדים שלך כדי למנוע מנות גדולות מדי, לשנות את הירקות שלך, לעשות לפחות מחצית הדגן שלך דגנים מלאים, ולשתות חלב ללא שומן או דל שומן, היו כל מסרי המפתח של פירמידת המזון מדי.

הבנת חמש קבוצות המזון

מפתיע כמה הורים וילדים, רוב המזונות הנ"ל להתאים אחד או יותר קבוצות מזון. מזונות שאינם מתאימים לקבוצת מזון, כמו סודה וממתקים, נחשבים לקלוריות שיקול דעת. מזונות אחרים, אפילו פיצה וצ'יפס מתאימים לאחד או יותר מחמש קבוצות המזון העיקריות:

• דגנים: דגנים, בעיקר דגנים מלאים , הם מקורות טובים של סיבים , ברזל , מגנזיום, סלניום, וכמה ויטמיני B, כולל תיאמין, ריבופלאבין, ניאצין וחומצה פולית. גרגירים מזוקקים, כגון לחם לבן, אורז לבן, פסטה שאינם שלמים של דגנים אין סיבים כמו זנים שונים של דגנים. דגנים כוללים מזונות עם חיטה, אורז, שיבולת שועל, קמח תירס, שעורה וכו ', כגון לחם, פסטה, דגנים בוקר, פופקורן, טורטיות, שיבולת שועל. לפחות מחצית הדגן שהילדים שלך אוכלים צריכים להיות דגנים מלאים.

• ירקות : ירקות הם בדרך כלל מקור טוב של סיבים , אשלגן , חומצה פולית, ויטמין A, ויטמין E, וויטמין C. יש לזכור כי ילדים צריכים לאכול מגוון של ירקות מכל אחד 5 תת ירקות:
  • ירקות ירוקים כהים
  • ירקות כתומים
  • שעועית יבשה ואפונה
  • ירקות עמילניים
  • ירקות אחרים

• פירות : רוב הילדים כמו פירות, שהם בדרך כלל מקור טוב של אשלגן, סיבים, ויטמין C, ו חומצה פולית. למרות 100% מיץ פירות נחשב כפרי בקבוצת מזון זו, לזכור כי זה כמעט תמיד טוב יותר לאכול מזונות שלמים.
• חלב: זה מחליף את קבוצת המזון החלב הישן עכשיו חלב סויה מועשר בסידן נמצא בקבוצה זו. קבוצת החלב חשובה משום שהיא מספקת לילדים סידן, אשלגן, ויטמין D וחלבון בתזונה שלהם. הוא כולל חלב, גבינה, יוגורט, וקינוחים המבוססים על חלב, כגון גלידה, יוגורט קפוא ופודינג עשוי מחלב. באופן כללי, ההורים צריכים לבחור מוצרי חלב דל שומן שלא הוסיפו סוכר. לדוגמה, חלב 2% יהיה טוב יותר מאשר חלב שלם עם טעם שוקולד.
• חלבון מזון: בנוסף לבשר ושעועית יבשה, קבוצת מזון זו כוללת גם עופות, דגים , ביצים ואגוזים (כולל חמאת בוטנים), שהם בדרך כלל מקור טוב לחלבון, ברזל, ויטמין E, אבץ, מגנזיום ועוד. ויטמיני B, כולל ניאצין, תיאמין, ריבופלבין ו- B6. אלא אם תבחר בשר רזה או דל שומן ועוף, מזון מקבוצת מזון זו יכול גם להיות מקור של שומן נוסף.
• שמנים: אמנם לא אוכל אמיתי, שמנים ושומנים הם חלק חשוב של הדיאטה שלך - הן בגלל שאתה צריך לאכול כמה מהם, כי אתה לא רוצה להגזים. באופן כללי, הילדים שלך צריכים לאכול בעיקר שמנים שומנים רב בלתי רווי או monounsaturated, הימנעות שומנים רוויים, שומנים טרנס, וכולסטרול.

האם אתה יודע איך לבנות תוכנית אכילה בריאה אלה חמש קבוצות מזון?

_{מקורות:}

_{מחלקת החקלאות של ארצות הברית. בחר 'לוח שלי'. קבוצות מזון.} > https://www.choosemyplate.gov/.

_{ארה"ב מחלקת הבריאות ושירותי האנושות משרד החקלאות האמריקני. 2015 - 2020 הנחיות תזונה לאמריקאים. מהדורה 8.} > https://health.gov/dietaryguidelines Beh/.