איך ילדים לאכול יותר ירקות

רוב ההורים מבינים כי ירקות צריך להיות חלק חשוב של הדיאטה של ​​הילד שלהם, כי ירקות הם מקור טוב של סיבים , ויטמינים ומינרלים. למרבה הצער, להורים רבים יש מאוד קשה לקבל את הילדים שלהם לאכול כמה ירקות אם בכלל על בסיס קבוע.

כמה ירקות צריכים ילדים לאכול?

כולנו יודעים שילדים צריכים לאכול את הירקות שלהם.

אבל כמה ירקות צריכים ילדים לאכול כל יום?

תמיד היה כלל כללי של 3-5 'servings' של ירקות בכל יום, אבל בחר את לוח שלי הנחיות להציע הרבה יותר ספציפי המלצות המבוססות על בן כמה הילד שלך:

• ילדים בני 2-3 שנים (פעוטות) - 1 עד 1/2 כוסות ירקות בכל יום
• בגילאי 4-8 - 1 1/2 1/2 2 כוסות ירקות בכל יום
• 9-13 בנות בנות - 2 עד 4 כוסות של ירקות בכל יום
• 9-13 בנים - 2 1/2 עד 4 כוסות של ירקות בכל יום
• 14-18 שנה בנות - 2 1/2 עד 4 כוסות של ירקות בכל יום
• 14-18 בנים - 3 עד 4 כוסות של ירקות בכל יום

למה כזה טווח גדול בכל גיל?

זה בגלל כמה ירקות הירקות שלך צריך לאכול, כמו רוב המזונות האחרים יש הרבה מה לעשות עם רמת הפעילות של הילד שלך. ילד פעיל שצורף יותר קלוריות זקוק ליותר ירקות ומזונות אחרים מאשר ילד לא פעיל.

הבחירה היומי MyPlate רשימת יכול לעזור לך לבוא עם תוכנית מזון יומית, כולל כמה ירקות הילדים שלך צריכים לאכול, על בסיס רמת הקלוריות שלהם.

אכילת ירקות

אבל מה נחשב כמו כוס ירקות?

על פי משרד החקלאות של ארה"ב, "באופן כללי, 1 כוס ירקות גולמיים או מבושלים או מיץ ירקות, או 2 כוסות של עלים ירוקים עלה יכול להיחשב 1 כוס מקבוצת הירקות."

אם אתה עדיין רוצה לחשוב במונחים של 'servings', זכור כי מנה אחת שווה בערך 1/2 כוס של ירקות גולמיים או מבושלים, 1 כוס ירקות גולמיים עלים, או 1/2 כוס או אפונה שימורי או שעועית.

ומנות לילדים קטנים יותר קטנים, עם פעוט פעוט השווה ל - 1/2 של מבוגר רגיל המשרתים.

בנוסף לאכילת ירקות בכל יום, הילדים שלך צריכים לנסות לאכול מגוון של ירקות ירוקים כהים (ברוקולי, ירקות, תרד, חסה רומנטית), ירקות כתומים (גזר, דלעת, בטטה, סקווש חורף), שעועית יבשה ואפונה, (תירס, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה לבנים), וירקות אחרים (כרובית, סלרי, מלפפונים, עגבניות, קישואים) בכל שבוע.

איך ילדים לאכול יותר ירקות

אז איך אתה מקבל את הילדים לאכול יותר ירקות? רוב המומחים ממליצים להתחיל מוקדם על ידי הצעת התינוק המבוגר שלך פעוט מגוון רחב של פירות וירקות. זה גם יכול לעזור:

• הגדר דוגמה טובה על ידי אכילת ירקות עצמך.
• מציעים רוטב סלט דל שומן ומטבלים אחרים כמו צד ירקות.
• מערבבים בירקות עם מאכלים שהילד שלך כבר אוהב, כמו תוספת על פיצה, תוספת ברוטב ספגטי, או מערבבים בתבשיל או מרק.
• תן לילדים שלך לגדל ירקות משלהם או לבקר בשוק של חקלאי לקנות ירקות טריים.
• לספק ירקות גלם, כגון גזר התינוק, כמו חטיף.
• מציעים הרבה אפשרויות, לספק מנות קטנות בהתחלה, ויש לזכור כי כמה אוכלי בררן לא ינסו ירקות חדשים עד שהם רואים את זה על הצלחת שלהם 10 או יותר פעמים.

סקר ירקות

תינוקות האכלה ופעוטות המחקר מצאו פעם כי "על ידי 15 חודשים, צ 'יפס ותפוחי אדמה מטוגנים אחרים הם הירקות הנצרכים ביותר." זה מנוגד לעצה הכללית כי ילדים אוכלים מגוון של ירקות.

האם צ 'יפס צ' יילדס האהוב עליך ירקות או רק אחד שהוא אוכל?

איזה ירק עושה הילד שלך לאכול לעתים קרובות ביותר?

> מקורות:

_{מרכז מדיניות תזונה וקידום. פירות נהדרים ... ירקות רבגוניים.}

_{יסודות ילדים. חומר למחשבה. מה הם תינוקות ופעוטות באמת אוכלים? סתיו 2004. מספר 108.}

_{USDA. בחר 'לוח שלי'. הכול על קבוצת הירקות.}