מזונות עשירים באשלגן

הילד תזונה יסודות - מזונות עשירים באשלגן

מדוע אשלגן הוא חומר מזין חשוב בתזונה של הילד שלך, ומה מזונות עשירים באשלגן? מה קורה אם רמת אשלגן של ילדך גבוהה מדי או נמוכה מדי?

חשיבותה של אשלגן בדיאטה של ​​ילדים

אשלגן הוא מינרל חשוב כי כמה ההורים נראים להגדיל בתזונה של הילדים שלהם, במיוחד אם הילדים מתחילים להתלונן על דברים כמו כאבי גדילה.

למרות אשלגן נוסף סביר להניח שלא יעזור עם כאבי גדילה , אשר נחשבים בדרך כלל להיות נורמלי, דיאטה עם שפע של מזונות עתירי אשלגן עשוי לעזור:

• שמור על לחץ דם נמוך
• להפחית את הסיכון של אבנים בכליות
• צמצום אובדן העצם ככל שאנו מתבגרים

למרבה המזל, רוב הילדים מקבלים אשלגן מספיק אם הם אוכלים תזונה מאוזנת היטב עם הרבה פירות וירקות, או מזונות מועשרים עם אשלגן.

היפוקלמיה - אשלגן נמוך בילדים

אם הילד שלך לא מקבל מספיק אשלגן או אם הוא איבד יותר מדי אשלגן כאשר הוא חולה (כמו כאשר יש לו הקאות ושלשול המוביל להתייבשות או הזעה מוגזמת), אז הוא עשוי להתחיל להראות השפעות של אשלגן חסר ( היפוקלמיה ).

סימפטומים של מחסור באשלגן יכולים לכלול חולשת שרירים וקצב לב חריגות, אשר בדרך כלל דורשים טיפול רפואי מיידי.

קח רגע להכיר את הסימפטומים של התייבשות אצל ילדים.

בעוד התייבשות היא אחת הסיבות הסבירות ביותר שילדך יפתח רמה נמוכה של אשלגן, הוא עלול לסכן סכנות החורגות מעבר להיפוקלמיה. חלק מהתסמינים השכיחים ביותר כוללים יובש בפה יבש, ירידה בשתן, וגפיים קרות. כאשר מדובר התייבשות, אונקיה של מניעה בהחלט שווה קילוגרם של תרופה.

קח גם זמן כדי להכיר את ניהול התייבשות אצל ילדים. חלק מהטיפולים הטובים ביותר לשיקום נוזלים, כגון תמיסת ריהידציה דרך הפה ותזונה מסוג BRAT , יכולים לסייע בשיקום רמות האשלגן גם כן.

Hyperkalemia - יותר מדי אשלגן יכול להיות בעיה גם כן

זכור כי מקבל יותר מדי אשלגן (hyperkalemia), הוא רק מסוכן כמו לא מספיק . עם זאת, זה יוצא דופן לקבל אשלגן יותר מדי רק מן הדיאטה שלך גם בלי לקחת תוספת אשלגן מסוג כלשהו או שיש איזושהי בעיה בכליות.

Hyperkalemia יכול לגרום לבעיות חמורות כגון בעיות קצב הלב כמו סימפטום הראשון, ולכן חשוב לא להשתמש טבליות אשלגן משלימים אלא אם כן רופא הילדים שלך ממליץ על זה. תסמינים אחרים של אשלגן גבוה יכולים לכלול עייפות חמורה וחוסר תחושה ועקצוץ של הגפיים.

מומלץ קליטה של ​​אשלגן

מומלץ צריכת אשלגן טווח מ 3000 מג ליום עבור פעוט ל 4,700mg ליום עבור נער. בעוד כמה הורים יהיה ממש צריך לספור כמה אשלגן הילד שלהם מקבל כל יום, בדיקת רשימה זו של מזונות עשירים אשלגן יכול לעזור להבטיח כי הילד שלך לא עוזב את כל או רוב המזונות האלה מתוך הדיאטה שלו לא יכול להיות מקבל מספיק אשלגן.

מזון גבוה באשלגן

כאשר הורים חושבים על הוספת אשלגן נוסף לתזונה של הילד , הדבר הראשון שהם חושבים עליו הוא האכלת הילדים שלהם יותר בננות. ובעוד בננות הם מקור טוב של אשלגן, שפע של מזונות אחרים הם גבוהים באשלגן (יותר מ 200mg למנה), כולל:

• עגבניות ומוצרי עגבניות, כגון מיץ עגבניות, מרק עגבניות ורוטב עגבניות
• אגוזים וזרעים
• צימוקים, שזיפים מיובשים ופירות יבשים אחרים
• תפוחי אדמה
• קטניות, כולל אפונה, שעועית לימה, שעועית אפויה, שעועית פינטו, סויה, עדשים
• בננות
• תרד
• פאפאיה
• בננות
• חלב ומוצרי חלב רבים, כולל שייק חלב, גבינה ויוגורט

• כרוב ניצנים
• מיץ תפוזים
• ברוקולי
• תפוזים
• מלונים
• סקווש וירקות צהובים עמוקים אחרים

דגים, דגני בוקר רבים מבושלים (במיוחד דגנים סובין), ומוצרים אחרים שנעשו עם קמח חיטה מלאה 100% (כגון לחם מחיטה מלאה , אורז חום, או שיבולת שועל) הם גם מקורות טובים של אשלגן.

זכור כי בניגוד ויטמינים ומינרלים אחרים, כגון ויטמין A, ויטמין C, סידן , ברזל , תוויות תזונה בדרך כלל לא מפרט את כמות אשלגן כי קיים מזונות. זה עושה את זה אפילו יותר חשוב ללמוד אילו מזונות עשירים באשלגן. בדוק רעיונות נוספים על הגדלת אשלגן תזונתי.

אשלגן הגבלת דיאטה

חלק מהילדים עשויים גם לדרוש אשלגן נמוך דיאטה (אשלגן הגבלת דיאטה). זה נדיר, אך עלולה להתרחש אצל ילדים עם מחלת כליות חמורה. הדיאטה לאי ספיקת כליות חמורה, בנוסף להגבלת אשלגן, כוללת לעיתים קרובות הגדלת החלבון.

_{מקורות:}

_{הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב. רמה גבוהה של אשלגן. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.}

_{ארגון הבריאות העולמי. קו מנחה: צריכת אשלגן במבוגרים וילדים. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.}