כיצד להפוך מזון לתינוקות מדגים מזינים וטעימים
דגים: זה לא יכול להיות הדבר הראשון שעולה על דעתך כאשר אתה חושב על מזון לתינוקות. דגים לא נחשבו מזון "בטוח" לתינוקות מתחת לגיל שנה בשל תגובות אלרגיות פוטנציאליות, אך האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים (AAP) חשפה כי עיכוב הכנסת מזון הנחשב לאלרגי במיוחד, כולל דגים, ביצים ואגוזים, אין השפעה על מניעת אלרגיה.
כאשר תינוקות יכולים לאכול דגים:
תינוקות יכולים להתחיל לאכול מזון מוצק בין 4 ל 6 חודשים. AAP ממליץ להכניס את התינוק לדוג לאחר שהוכנסו למזונות אחרים פחות אלרגניים, כמו פירות, ירקות ודגנים, גם אם למשפחתך יש היסטוריה של אלרגיות למזון. אם התינוק שלך מוכן מזונות שולחן יכול עצמית להאכיל , אתה יכול לנסות להגיש להם דגים מבושלים. חותכים את הדג לחתיכות קטנות או פתיתים ומגישים בצד של ירקות . למעשה, במשך זמן רב, האוכל האהוב על הבת שלי כילד בן שנה היה סלמון, אז אתה פשוט לא יודע עד שתנסה את זה.
כמו כל שינוי דיאטה, ודא שיש לך את קדימה מ-רופא הילדים שלך. במיוחד תרצה להתייעץ עם רופא הילדים שלך אם תינוקך חווה אי פעם את אחת מהפעולות הבאות:
- מתונה עד אקזמה חמורה לאחר השימוש במוצרי עור שנקבעו על ידי רופא
- תגובה אלרגית מיידית למזון
- אובחנה עם אלרגיה למזון
כיצד להציג דגים:
אם מוכנים כראוי, דגים יכולים להיות ארוחה מזינה מאוד עבור התינוק. דגים מלאים בחלבון , מינרלים וחומצות שומן אשר מקדמים את התפתחות המוח. רק לוודא שאתה לוקח אמצעי זהירות לאורך הדרך.
כאשר מציגה כל מזון אלרגני, ודא שאתה אחד האכלה אותו לתינוק שלך.
לאחר האכלה התינוק שלך, לחכות לפחות שלושה ימים לפני המשרתים אותו שוב, כך שיש לך זמן לפקח על תגובה אלרגית. נפיחות בפנים, פריחות, הקאות, שלשולים וצרות נשימה הם סימנים של תגובה אלרגית. אם התינוק שלך מציג כל אחד מהסימנים האלה, פנה מיד לסיוע חירום .
איך להכין דגים התינוק מזון:
לפני שאתם עושים מזון לתינוקות שלכם, בחרו את הדג הנכון:
- השתמש רק דגים טריים
- בחר דגים מתוקים, לבנים (פלונדר, הרדוק, בקלה, הבלעדית וכו ')
- ודא את הדג כבר deboned כראוי
- בחר דגים עם רמות נמוכות של כספית
רכיבים:
- 1 כוס ללא עצמות, דגים לבושים מבושלים
- 1/4 כוס חלב , נוסחה או מים
- בלנדר או מעבד מזון
כיווני אויר:
- מקום דג ונוזל של בחירה במעבד או מעבד מזון.
- מיזוג כדי להגיע לעקביות הרצוי. לטעם נוסף, מוסיפים ירקות.
דגים עם ירקות מעורבים:
רכיבים:
- 1 כוס דג לבן מבושל
- 2 כפות חלב אם, נוסחה או מים
- 1 כף אפונה מבושלת
- 1 כף גזר מבושל
- 1 כף תפוחי אדמה מבושלים
- בלנדר או מעבד מזון
כיווני אויר:
- מקום דגים, ירקות מעורבים חלב אם / נוסחה / מים במעבד או מעבד מזון.
- רתיחה לעקביות הרצוי.
דג עם גזר:
רכיבים:
- 6 אונקיות דגים לא מבושלים, deboned
- 1/2 כוס גזר, קלופים, מקולפים ואדים עד רכות
- 1/3 כוס מיץ תפוזים
- 1/4 כוס גבינה קלה מגוררת
- 2 כפות חלב אם, נוסחה או מים
- צלחת מאובטחת
- עטיפת פלסטיק
כיווני אויר:
- מניחים את הדגים בתבנית בטוחה, שופכים מיץ תפוזים ומפזרים גבינה.
- כיסוי צלחת עם גלישת פלסטיק מיקרוגל על גבוה במשך כ 2 דקות או עד דגים פתיתי בקלות עם מזלג.
- מניחים מרכיבים במעבד או במעבד מזון ומבשלים לעקביות רצויה.