למרות שאתה יכול להיות אלרגי כמעט כל מזון, 90% מהילדים עם אלרגיה למזון הולכים להיות אלרגיים לאחד מאותם "מזונות אלרגיה":
- חלב פרה
- ביצים
- בוטנים
- סויה (חלב סויה, טופו וכו ')
- חיטה
- אגוזי עץ (אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שקדים, פקאנים, פיסטוקים וכו ')
- דגים (קוד, סלמון, טונה וכו '), רכיכות (שרימפס, סרטן, לובסטר)
פירות, ירקות וזרעים הם גורמים נפוצים פחות לאלרגיות למזון.
מזונות אחרים יכולים לגרום לתגובות לילדים עם אלרגיות עונתיות . לדוגמה, ילדים עם אלרגיות אבקה ליבנה יכול גם להיות תסמינים לאלרגיה כאשר הם אוכלים תפוח, גזר, תפוחי אדמה, סלרי, אגוזי לוז, או קיווי. לאחרים יש סימפטומים כאשר הם אוכלים בננות, אבטיח, או מלון אם הם אלרגיים ragweed. תגובות אלה צולבות נקראות תסמונת אלרגיה אוראלית.
רכיבים נסתרים
אם הילד שלך אלרגי לחלב, זה קל לדעת להימנע משתיית חלב פרה, אבל זה קשה יותר להימנע דברים שעלולים להיות חלב כמרכיב "מוסתר". מזונות אחרים אלה עשויים להכיל חלב, אבל אולי רק רשימה חלבון חלב בפועל, כגון מי גבינה או קזאין, כמרכיב, מה שהופך אותו הרבה יותר קשה לדעת להימנע מהם.
כללי מזון חדשים תיוג להקל על מזונות מזון כי הילד שלך עשוי להיות אלרגי, כפי שהם יהיו גם המפורטים בבירור בין החומרים או יזהה לאחר רשימת החומרים עם המילה 'מכיל'.
שמנים לעומת חלבונים
באופן כללי, ילדים אלרגיים לחלבונים במזון ולא בשמנים. לדוגמה, שמן בוטנים מעודן ושמן סויה מזוקק אינו גורם בדרך כלל לתגובה אלרגית אצל ילדים הסובלים מאלרגיה לפוטנים ולסויה.
עם זאת, שמנים קרים, מגורשים או extruded יכול לפעמים לגרום לאלרגיות, ויש להימנע בדרך כלל.
מה שאתה צריך לדעת
- ילדים רבים גדלו אלרגיה לחלב ולביצים.
- זה הרבה פחות נפוץ כדי outgrow אלרגיות למזון אלרגיה אחרים, במיוחד אלרגיות בוטנים, אגוזים עץ, או פירות ים.
- ילדים אשר אלרגיים אגוז עץ אחד, כמו אגוזי מלך, צריך בדרך כלל להימנע מכל אותם מאז ילדים רבים אלרגיים יותר אגוז עץ אחד.
- ילדים אשר אלרגיים אגוזי עץ יכולים בדרך כלל לאכול בוטנים חמאת בוטנים, אם כי יש סיכוי שהם יהיו אלרגיים לשניהם.
- בנוסף על הימנעות מהאוכל, ראו את רופא הילדים שלכם אם הילד שלכם מפתח כל תסמינים של אלרגיות למזון לאחר אכילת מזון מסוים. אלרגית ילדים יכולה להיות שימושית אם לילד שלך יש תגובה אלרגית קשה (אנפילקסיס) או נראה שיש מספר אלרגיות למזון.
- קבל מרשם עבור EpiPen או EpiPen JR אם הילד שלך יש תסמינים קשים אלרגיה, כגון קשיי נשימה, ללמוד כיצד להשתמש בו, ולוודא שיש לך את זה עם הילד שלך בכל עת במקרה חירום.
- תוספי מזון וחומרים משמרים, כגון sulfites, MSG, ו aspartame, כנראה לא לגרום לאלרגיות למזון.
יש לזכור כי כבר לא מומלץ כי תינוקות בסיכון גבוה פעוטות צריך לעכב מזון אלרגיה לנסות ולמנוע אלרגיות למזון.
מקורות
אדקינסון: אלרגיה של מידלטון: עקרונות ועיסוקים, מהדורה 7.
ג 'ריר, פרנק MD. ההשפעות של התערבויות תזונתיים מוקדמים על התפתחות מחלת אטופי אצל תינוקות וילדים: תפקידה של הגבלת התזונה האימהית, הנקה, תזמון הקדמה של מזון משלים ונוסחאות הידרוליזה. Pediatrics 2008, 121; 183.
קליגמן: ספר נלסון לרפואת ילדים, מהדורה 18.