הורמונים גדילה בחלב

הורמון גדילה אכן יכול להימצא בחלב פרה.

הורמון גדילה בחלב

בעוד חלק ממנו הוא הורמון גדילה סינתטי רקומביננטי (rBST) הניתן לפרות כדי לעזור להם לייצר יותר חלב, כל חלב הפרה מכיל גם צורה טבעית של הורמון גדילה זהה. כמובן, זה הורמון הצמיחה הוסיף כי כמה אנשים מודאגים לגבי זה.

חשוב לזכור כי אם טבעי או סינתטי, רוב ההורמונים האלה נהרסים על ידי פסטור. הורמון גדילה שור ששרד פסטורציה וגם שורד את העיכול, לא יכול להיספג על ידי המעיים שלנו אשר רק קולטנים עבור הורמון גדילה אנושית.

חלק מההורים מודאגים גם מגורם הצמיחה של אינסולין -1 (IGF-1), אשר גדל בפרות המקבלות הורמון גדילה סינתטי רקומביננטי. למרות שלא נהרס על ידי פסטורציה שגרתית, כמו הורמון גדילה, IGF-1 אינו נספג במעי. גם אם זה היה, הגוף שלנו באופן טבעי לעשות הרבה יותר IGF-1 כל יום ממה שאנחנו יכולים אי פעם לספוג בחלב שאנו שותים.

דאגות לגבי הורמוני גדילה בחלב

אף שטענות כי הורמוני גדילה בחלב קשורות לגיל ההתבגרות המוקדמת ( גיל ההתבגרות המוקדמת) אצל ילדים, נראה כי דאגה משותפת של כמה מההורים, מחקרים רבים דחו את התיאוריה הזאת.

מחקר עכשיו מצביע על עלייה בשמנת ילדים כגורם אפשרי עבור חלק מהילדים החל גיל ההתבגרות בגילאים מוקדמים יותר.

למה להאשים את הורמוני הגדילה בחלב? זה היה דבר קל להאשים, כמו חלב פרות rBST לטפל פגע בשוק באמצע 1990. זה היה זמן קצר לפני כמה מחקרים הראשונים הראו כי כמה ילדים היו מתחילים בגיל ההתבגרות קצת מוקדם יותר מאשר בעבר.

בעיה אחת עם התיאוריה היא כי הורמון הגדילה אינו הורמון סטרואידים כמו אסטרוגן. זהו הורמון חלבון אשר נהרס בעיקר על ידי פסטורציה ועיכול. אפילו ילדים שמקבלים זריקות יומיומיות של הורמון גדילה אנושי לקומת קומה ומצבים רפואיים אחרים אינם מתחילים בגיל ההתבגרות מוקדם.

בנוסף לא גורם לגיל ההתבגרות המוקדמת, חלב מפרות שטופלו ב- RBST גם לא נחשב להגברת הסיכון של אדם לסרטן השד או לסרטן הערמונית.

יותר מאשר את הבריאות של תינוקות וילדים, אם כי, מאז מחקרים יש disproven ביותר של סיכונים אלה, כמה אנשים מודאגים לגבי בריאות של פרות כי הם מטופלים עם rBST. לדוגמה, פרות אלה יש סיכון קטן לפתח דלקת השד, אשר חייב להיות מטופלים עם אנטיביוטיקה. למרות שאנטיביוטיקה זו אינה מסתיימת בחלב, אשר נבדק ונבדק, כללים חדשים מרצון של ה- FDA "להשליש את השימוש באנטיביוטיקה מסויימת לייצור מזון משופר" עשויים להביא את הנושא לזרקור.

בעוד שהמאמץ לצמצם את השימוש באנטיביוטיקה כדי לסייע בהפחתת ההתפתחות של אנטיביוטיקה מתמקד כעת באנטיביוטיקה ש"מוסיפים להאכיל או לבעלי חיים של בקר, חזירים, עופות וחיות אחרות המייצרות מזון כדי לעזור להם להרוויח משקל מהר יותר או להשתמש פחות מזון כדי לעלות במשקל, "הם יפנו פרות מטופלים rBST הבא?

הימנעות הורמוני גדילה בחלב

מה שאתה חושב על הורמוני גדילה בחלב, עכשיו זה די קל להימנע מהם אם אתה רוצה.

למרות שאושרה לשימוש בשנת 1994, זה רק מאז 2008 בעקבות תביעות משני ארגונים נפרדים מפיק מוצרי חלב (International Dairy Foods Ass'n v. Boggs) כי חלב יכול להיות מתויג כמו להיות חופשי של הורמון גדילה סינתטי. במקור, ה- FDA לא דרש תיוג מיוחד על חלב פרה של מטופלים עם rBST כי הם ציינו כי אין להם את הסמכות לדרוש תווית מזון כגון חלב מן מטופלים פרות מטופלים היה באופן מהותי.

אז אנשים שרוצים להימנע חלב פרה זה מטופלים עם הורמון גדילה סינתטי יכול:

• קנה חלב זה מתויג כמו להיות rBST חינם , וזה די קל, כפי שהוא זמין ברוב חנויות מכולת הרשת, כולל Costco, קרוגר, Safeway, וול מארט, וכו '
• קנה חלב אורגני
• לקנות חלופה חלב כי הוא מבוצר עם ויטמין D וסידן , כגון חלב סויה, חלב שקדים, חלב קנבוס, או חלב אורז, וכו '

אם פשוט להימנע מחלב וללכת עם מוצרי חלב אחרים, כולל גבינה, יוגורט וגלידה, יש לזכור כי אלא אם כן הם מתויגים ללא rBST, אז הם יכולים היו להיות עם חלב מפרות מטופלות עם הורמון גדילה סינתטי. כמו חלב חינם RBST, אם כי, קל למצוא מוצרי חלב אחרים שגם הם ללא rBST.

האם הם עדיין לשים הורמונים גדילה בחלב?

אתה צריך להימנע חלב פרות rBST?

למרבה הצער, גם כמה מחקרים סותרים אחרים על ההשפעות המזיקות של rBST על פרות, תומכים tout כי RBST לטפל עדרים צריך משאבים פחות כדי לייצר את אותה כמות של חלב, ה- FDA "סיכם כי הצריכה על ידי תינוקות וילדים של חלב מוצרים אכילים מ rbGH שטופלו פרות הוא בטוח, "ההחלטה על קניית חלב מ פרות rBST מטופלים סביר נלקח ממך.

ההייפ על הורמוני גדילה בחלב כנראה לא רק הסיר אותו מדפי החנויות, אבל אולי היו לו השפעות אחרות.

כמה הורים נמנעו לחלוטין מחלב פרה בגלל חששות לא מוצדקים לגבי הורמוני גדילה בחלב?

כמה מהם עברו לחלופות מסוכנות, כמו חלב גולמי?

_{מקורות:}

_{ה- FDA. Phasing החוצה שימוש אנטיביוטי מסוימים בחוות משק. >>} https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm378100.htm.

_{ה- FDA. דווח על סקירה של המזון והתרופות של המינהל של הבטיחות של סומאטרופין טרופי רקומביננטי. 04/23/2009.} > https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/SafetyHealth/ProductSafetyInformation/ucm130321.htm.

_{מולטון, ליבי. תיוג חלב מפרות לא מטופלים עם rBST: משפטי בכל 50 מדינות נכון ל -29 בספטמבר 2010. קולומביה מדע וטכנולוגיה סקירה משפטית.}