הוראות כמו, "לאכול את הברוקולי. זה טוב בשבילך, "ו"אכול עוד שלוש נגיסות של אפונה שלך אם אתה רוצה קינוח הערב," לצלצל על שולחנות ארוחת ערב כל יום. ובאותם שולחנות ארוחת ערב, רוב ההורים נלחמים במאבק קבוע במעלה ההר כדי להביא ילדים לאכול את הירקות שלהם.
סביר להניח כי אתה לא צריך לשדל את הילד לאכול עוגיה או לנסות חתיכת עוגה.
אבל אם אתה כמו רוב ההורים, ייתכן שמצאת את עצמך מנדנד, מצווה, ואת שוחד הילד שלך לאכול מזונות בריאים.
אבל המחקר אומר שהסיבה העיקרית שילדים לא אוכלים בחירות בריאות היא שהורים הולכים על זה לא נכון.
מה שהמחקר אומר
מחקר שפורסם בגיליון יולי 2014 של Journal of Consumer Research סיכם כי כאשר ילדים שומעים כי מזון בריא, הם מניחים שזה לא טעים. החוקרים הסיקו מסקנה זו על סמך סדרת מחקרים על ילדים בגילאי 3 עד 5.
המשתתפים במחקר קראו ספר תמונות על דמות שאכלה חטיף של קרקרים או גזרים. בהתאם המחקר, הסיפור או עשה או לא לחשוף את היתרונות של חטיף, שכלל גם עושה את הילדה חזקה או לעזור לה ללמוד כיצד לספור.
לאחר ששמעו את הסיפור, ניתנה לילדים הזדמנות לאכול את החטיפים המופיעים בסיפור.
חוקרים גילו כי הילדים אכלו יותר כאשר הם לא קיבלו כל סוג של הודעה על היתרונות החיוביים של הבחירות מזון.
כאשר ילדים שומעים מזון טוב להם, הם מסיקים שזה חייב לטעום רע. הם יודעים כי כל דבר נחשב "מזון זבל", סביר לטעום טעים אלה סוגים של מאכלים מוגבלים בדרך כלל.
אז כאשר הצלחת שלהם מלאה ברוקולי והורה אומר, "תאכל את זה. ברוקולי טוב בשבילך ", הם מניחים שזה לא צריך לטעום טוב מאוד והם מסרבים לאכול אותו.
חלופות לספר לילדים אוכל בריא
ילדים צעירים אינם מעוניינים לשמוע כי דגים טובים למוחם וחלב טוב לעצמות שלהם. זה לא מעודד אותם לאכול יותר, וברור, שליחת הודעה זו עלולה לגרום לתוצאות כבדות ולהוביל ילדים לאכול פחות.
אז מה ההורה לעשות? אחרי הכל, חשוב כי הילדים עדיין לאכול מזון בריא. הנה כמה הצעות כדי לקבל ילדים לאכול מזון בריא:
- מדברים על איך טעים ירקות טעים . שתף את המחשבות שלך על כמה טוב ביס של סקווש יכול לטעום או כמה אתה נהנה סלט טוב. לדבר באופן חיובי על כמה אתה נהנה לאכול ירקות ואתה תעודד את הילד שלך יש גישה בריאה כלפי מזון .
- להתרגש ירקות . השתמש רמה דומה של התרגשות כאשר אתה מדבר על ירקות כמו כאשר אתה מדבר על פינוקים מתוקים. לפעמים ההורים שולחים את המסר כי ירקות הם משהו שאפשר לאכול כי אתה צריך, אבל חטיפים טעימים ופינוקים אסורים ברובם.
- דברו על מקור המזון . דון איך ירקות מגדלים בגינה ולקבל את הילד שלך מעורב בהכנת ארוחות. הבנה טובה יותר של מזון יכולה להניע את הילדים לנסות לאכול אותם.
- אם אתה לא אוהב אוכל מסוים, פשוט לא מזכיר את זה . אם אתה מנסה לשכנע את הילד שלך אתה אוהב את האוכל הזה - אבל הילד שלך אף פעם לא רואה אותך לאכול אותו או לא מאמין שאתה מוצא את זה כדי להיות טעים - המאמץ שלך עלול backfire. אז אם אתה לא אוהב אוכל בריא מסוים, פשוט לא עושים שום הערות על כל זה.
- שימו לב איך המזון משווק . ילדים שנחשפים לפרסומות שמכריזות על היתרונות הבריאותיים של המזון עשויים להיות מנותקים מאכילת מזונות אלו. מעקב אחר החשיפה של הילד שלך פרסומות טלוויזיה ולהכיר כי ההודעה עשויה לבוא גם מן היצרנים.
- לדבר עם אנשים אחרים להאכיל את הילד שלך . טוב יום יום ספקי טיפול, סבים, או משפחה אחרים אשר עשויים לשרת את חטיפים הילד או להיות נוכח במהלך הארוחות, עשוי לשפוך את השעועית על היתרונות הבריאותיים של מזון מזין. כאשר זה מתאים לעשות זאת, להזכיר להם לשמור על המיקוד על טעימות מזון טעים במקום היתרונות.
סירוב לאכול מזון בריא הוא אחד הנושאים הנפוצים ביותר הקשורים למשמעת מזון . אבל החדשות הטובות הן, גישה שונה מעט ירקות יכול לעזור להניע את הילד שלך כדי לבצע בחירות בריא בכוחות עצמו.