7 Brainsting בריא ארוחת בוקר בריאה לכל המשפחה

אתה יודע את הפתגם הישן על ארוחת הבוקר להיות הארוחה החשובה ביותר של היום? עבור ילדים בגיל בית הספר, יש הרבה מדע כדי לגבות את האמרה. אכילת ארוחת הבוקר הייתה קשורה לביצועים טובים יותר של התנהגות אקדמית אצל ילדים. מחקרים הראו גם כי אכילת ארוחת בוקר מאוזנת - אחת הכוללת חלבון ופחמימות מורכבות - מסייע להגביר את תפקוד המוח.

בהתחשב בעובדה שילדים (ומבוגרים כאחד) צריכים להיות מסוגלים להתרכז ולשמור על אנרגיה כדי להיות פרודוקטיבי, ארוחת הבוקר היא חשובה מכדי לפספס.

רעיונות בריאים ארוחת בוקר

הנה כמה טיפים מהירה וקלה ורעיונות לארוחות בוקר בריאות בריא לכל המשפחה.

  1. תחשוב מחוץ לארוחת הבוקר. ארוחת הבוקר לא תמיד צריכה להיות טוסט וביצים. עבור קצת מגוון - שלא לדבר על נוחות, לנסות חימום כמה שאריות. יש לך עוף מארוחת הערב האחרונה? להכין עוף ארוחת בוקר בוריטו. אפילו ספגטי וכדורי בשר יכולים להכין ארוחת בוקר טעימה עם כמה ירקות מאודים כדי לעגל את הארוחה. מי אומר שארוחת הערב לא יכולה להיות ארוחת בוקר למחרת?
  2. מקציפים חתיכה. Smoothies יכול להיות לעתים קרובות מציל חיים עבור אמהות עסוק - רק לשלב יחד כמה מרכיבים ואתה מחוץ לדלת. אם אתה באמת מאוחר, אתה יכול אפילו לקחת את זה איתך בספל נסיעות. נסה למזג כמה גרגרים קפואים עם בננה ויוגורט או חלב. (אפשר אפילו להגניב תרד תינוקות או כרוב קצוץ אם הילד שלך לא ישים לב לטעם.) טעים, מזין, מהיר ונייד - זה ארוחת בוקר מושלמת לבוקר בבית הספר עמוס.
  1. מרתיחים ביצים. ביצים מבושלות הם בחירה מצוינת עבור ארוחת בוקר גבוהה חלבון. לעשות קצת בלילה לפני כדי לחסוך זמן בבוקר. מגישים עם פרוסת טוסט מחיטה מלאה או מאפין אנגלית עם כמה פירות וואלה! יש לכם ארוחת בוקר מאוזנת ומאוזנת.
  2. נסה חמאת אגוזים. מגישים כמה בוטנים או חמאת שקדים על כל גרגר טוסט להגביר חלבון גבוהה. אתה יכול להוסיף קצת דבש או קצת ריבה על איזה מתיקות, ושופכים כוס חלב לארוחת בוקר מאוזנת היטב לבניית המוח.
  1. מציעים כמה דגים. מי אומר שאתה לא יכול לקבל דגים לארוחת בוקר? סלמון וטונה הם גבוהים בחלבון, כמו גם בריא אומגה 3 חומצות שומן, מה שהופך אותם מזונות ארוחת בוקר מושלמת. נסה קצת סלט טונה או סלמון או סלמון מעושן עם גבינת שמנת על בייגל.
  2. בחר דגנים מלאים לדלג על דגנים ממותקים. קבל את הרגל של קריאת תוויות כשמדובר בבחירת דגני בוקר. לבחור אחד שמפרט דגנים מלאים כאחד המרכיבים העליון הוא נמוך סוכר. מוסיפים כמה בננות פרוס או צימוקים אם אתה צריך יותר מתיקות.
  3. להיות פחמימות חכם. פירות, דגנים מלאים דגנים שיבולת שועל הן אפשרויות מצוינות לארוחת הבוקר. פחמימות מורכבות אלו מספקות סיבים וחומרים מזינים אחרים ושומרות על רמת הסוכר בדם יציבה יחסית (בניגוד לדגנים מסוכרים, שיכולים להוביל לקפיצות אנרגיה מהירות וקריסות).

ברגע שאתה מקבל את הילד שלך הרגל של משהו בבוקר, הוא יהיה פחות סיכוי להעביר את זה. ו להיות בטוח כדי להגדיר דוגמה טובה על ידי אכילת משהו בעצמך; סביר להניח שילדך ייסע לארוחת הבוקר אם יש לך משהו ביחד.