זה בכלל לא יוצא דופן עבור ילדים להיות אוכלי בררן כי אכילה בררן יכול להיות די מתסכל עבור ההורים אשר מודאגים לגבי הרגלי האכילה של הילדים שלהם. עם זאת, ילדים לא להיות בררן רק כדי להרגיז את הוריהם. ישנן סיבות לגיטימיות לאכילה בררן ולהבין את הסיבות הללו יכול לעזור לנו למצוא דרכים להשיג את הילדים שלנו לאכול מזונות טובים יותר עבורם.
"Picky" הרגלי האכילה הם טבעיים
ילדים הם אוכלי בררן משתי סיבות עיקריות: הם מעדיפים מתוק על טעמים מרים והם חוששים לנסות מזון חדש (neophobia). המדע טוען ששתי הסיבות מובילות להישרדות.
סלידה ממזונות מרים היא מנגנון הגנה שמטרתו להגן עלינו מפני אכילת דברים רעילים. תארו לעצמכם פעוטות פרהיסטוריות צעירות קוטפות גרגרי יער, עלים או פרחים מהצמח ומכניסות אותו לפיותיהן. אם הם אכלו אותו וזה היה רעיל, הם היו מתים. עם זאת, הם היו פחות סביר לאכול את זה בגלל הרתיעה של טעם מר. הם היו יורקים את זה. מאכלים מתוקים, כמו פירות, מאידך גיסא, הם מזונות עשירים באנרגיה, וזה הגיוני עבור הילדים להיות נמשך באופן טבעי לטעם של מזונות זה ייתן להם את האנרגיה ביותר.
ניאופוביה הוא מנגנון הגנה נוסף. זה בדרך כלל לא לבעוט עד הילדים מגיעים בערך שנתיים. מעניין, זה בערך בגיל שבו ילדים, ברוב החברות, הם כבר לא breastfed.
כלומר, הצעירים אינם תלויים לחלוטין באמהותיהם לאוכל. הימנעות ממזונות לא מוכרים יכולה לשמור על בטיחותם. אחרי הכל, אין להם שום דרך לדעת מה הוא ולא בטוח לאכול.
סיבה אחרונה לאכילה בררנית היא סלידה של טעמים, ריחות ומרקמים מסוימים של מזונות. ילדים מחוננים עם overexcitability חושני יכול להיות רגיש במיוחד לטעם ומרקמים מסוימים.
הם עשויים לשנוא מרקמים שמנת או שילוב של מרקמים, כמו משהו שהוא גם פריך וקרם. ילדים אלה יכולים גם להיות קצת overwhelmed על ידי יותר מדי טעמים מעורבב יחד וכמה מהם יכולים להבחין בין עשבי תיבול שונים תבלינים בצלחת אחת.
ברגע שאתה מבין את המקור או מקורות הרגלי אכילה בררן של הילד שלך, תוכל להבין שהיא לא להיות קשה או עקשנית ואתה תהיה מוכן לעזור לה להרחיב את הטעם שלה.
טיפים להשגת אוכל בררן שלך לאכול
- ממתקים ירקות מרים: ממתיקים ירקות ניתן לעשות מספר דרכים. אתה יכול העליון אותם עם חומץ קל, מיץ לימון או דבש, או שאתה יכול להוסיף בצל קרמל להם. מתכונים רבים לבצל קרמל אומר לחתוך את הבצל, אבל לילדים יש זמן קל יותר עם אותם אם הם קצוצים בצל.
- מגישים ירקות גלם: רוב הירקות הם מתוקים יותר כאשר הם גולמיים, כך ילדים המתנגדים לאכול ירקות עשויים לאכול אותם גלם . זוהי דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות ירוקים, כמו אפונה ושעועית ירוקה. אפילו תפוחי אדמה ניתן לאכול גלם!
- מגישים מזונות בטופס מרקם מועדף: יש ילדים כמו מזון פריך וכמה ילדים כמו מאכלים שמנת. אם הילד שלך אוהב אוכל פריך, ירקות טריים טובים. אם הילד שלך אוהב מאכלים שמנת, נסה סופלה ירקות או שאתה פשוט יכול למחוץ אותם. תפוחי אדמה לבן יכול להיות מרוסק, כמובן, אבל אז יכול תפוחי אדמה מתוקים ואפילו כרובית. אפשר אפילו לטגן ירקות. במקום תפוחי אדמה מטוגנים, משרתים שעועית ירוקה מטוגנת או כרובית מטוגן צרפתי. אם אתה לא רוצה לטגן את הירקות, לנסות לצבוע אותם עם קצת קמח, מפזרים אותם עם קצת שמן ואופים אותם עד שהם חדים.
- קישור מזונות לאינטרסים של ילדכם: זה לוקח קצת יצירתיות, אבל זה עובד טוב עם ילדים צעירים. כשהבן שלי היה קטן, הוא היה אוכל מאוד מאוד בררן. ניסיתי כמעט הכל כדי לגרום לו לקבל משהו אחר מאשר חלב, פירות ולחם. יום אחד ראיתי מכרזי עוף בצורת דינוזאורים. בני אהב דינוזאורים אז חשבתי שהוא יאהב אותם, למרות שהוא לא אוהב עוף. צדקתי. הוא לא היה מוכן לנסות לאכול עוף לפני כן, אבל כשראה את צורות הדינוזאור, הוא היה מוכן יותר! לאחר מכן, הצעתי מזון, כולל ירקות, בדרך כלשהי קשור דינוזאורים. גזר, למשל, היו אוכל דינוזאור. אתה לא יכול לקבל את הילד לאהוב מזונות, אבל אתה עלול לגרום לה לנסות אותם.
- לכבד את הטעם של הילד: לכל אחד יש מאכלים שהם אוהבים ולא אוהבים. אם הילדים שלך לא רוצים לאכול ברוקולי, אז לא לכפות אותו. אתה בהחלט רוצה לעודד את הילד שלך לנסות מגוון של מזונות, אבל אם הילד שלך ניסה משהו ואומר שהיא לא אוהבת את זה, אז לכבד את החלטתה לומר "לא" לאכול אותו. תמשיכו לשרת את האוכל בזמן הארוחה. עם הזמן, הילד שלך עשוי להיות מוכן יותר לנסות את זה שוב.