ראיון עם מלאני פוטוק
Mealtimes יכול להיות מלחיץ למשפחות עם ילד שהוא אכלן בררן. משכנע ילדים לנסות מאכלים חדשים ולאכול דיאטה בריאה יכול להיות אתגר. הורים רבים מרגישים מתוסכלים ולא בטוחים לגבי מה לעשות.
הדרך הטובה ביותר לעודד ילדים לאכול דיאטה בריאה, מעוגלת היטב היא באמצעות משמעת חיובית . ללא גישה חיובית ומתוכננת היטב, הרגלי האכילה של הילד יכולים להחמיר.
מלאני פוטוק, פאתולוגית ילדים שפת פטפט ובעלים של My Munch Bug, מציעה את האסטרטגיות הטובות ביותר שלה להתמודד עם אוכל טפשי .
למה יש ילדים Pickier על מזון מאשר אחרים?
גורמים שונים רבים יכולים להשפיע על נכונותו של הילד לטעום מאכלים חדשים, כן, כמה ילדים אפילו לא להתקרב מזון חדש, הרבה פחות לגעת בו! כאשר אני מעריך את הילד כדי לקבוע מדוע הם מתקשים לאכול מגוון של מזונות, אני מסתכל מקרוב על שלושה גורמים: ראשית, הפיזיולוגיה של הילד.
אם הילד חווה כל סוג של אי נוחות, במיוחד בגיל צעיר, זה יכול בקלות להיות קשורה לאכילה, והילד לומד להפסיק לאכול מזונות מסוימים עקב הכאב. בעוד בדרך כלל גסטרואינטסטינלית בטבע, זה יכול להיות גם משהו פשוט כמו חלל, אשר הילד קשורה אז עם מאכלים פריכים, ומתחיל רק לאכול מאכלים רכים.
זה לוקח קצת עבודה בלשית! כלול בקטגוריה של הפיזיולוגיה היא המערכת החושית וכיצד הילד מסוגל לקחת מידע דרך החושים שלו ולהגיב כראוי.
לדוגמה, המרקם של מזון לתינוקות שלב 3 עשוי לספק יותר מדי קלט סנסורי לתינוקות מסוימים, אך המרקמים החלקים בשלבים המוקדמים יותר לא היו מעולם בעיה.
שנית, אני מסתכל מקרוב על מיומנויות מוטוריות בעל פה של הילד. האם יש לו את הכוח והיציבות במבנים האוראליים כדי ללמוד ללעוס מזון מתקדם יותר?
אם לא, הוא עלול לדרוך על השולחן "מזון רך" שלב נראה בררן כאשר ההורים מציעים מזון מתקדם יותר הדורשים יותר לעיסה. הוא לומד מהר כי הוא לא יכול לאכול את המרקמים מאתגר יותר מסרב להם.
שלישית, אני מתבונן ומזהה את ההתנהגויות שלמד כדי למנוע אכילה. זה כולל התנהגות סביב הדינמיקה מזון ומשפחה בכלל. לגלות מדוע ילד הוא אוכל בררן לוקח זמן ולעזור לו להיות אוכל הרפתקני יותר דורש סבלנות כן, יותר זמן!
הכלל אומר ילדים צריכים לנקות את הלוח שלהם
עבור מגוון רחב של גן בררן, "מועדון צלחת נקייה" היא לא אסטרטגיה אני ממליץ. זה יוצר מאבקי כוח בתוך המשפחה כולה ורק מוביל הארוחות stressful. עבור ילדים הלומדים ללעוס ולבלוע מגוון של טעמים ומרקמים כמובן מובנה של טיפול האכלה, הפגישה הטיפול עשוי לכלול לאכול את כל הנשיכות על צלחת, אבל אלה לנשוך מעטים לניהול.
בתרחיש זה, אנו מתמקדים מיומנות מסוימת אשר בסופו של דבר להוביל אותנו לשמחה של הארוחות המשפחתיות. בשלב זה, אני ממליץ על הדגם של אלן סאטר המכונה "חטיבת האחריות". במילים פשוטות, האחריות של האב היא לספק מזון בריא על השולחן ואת האחריות של הילד להקשיב רמזים הגוף שלו ולאכול מה שהוא צריך.
כאשר ההורים אומרים לילדים, "לאכול עוד שלוש נגיסות," זה עוזר או יכול זה לגרום לבעיות יותר עם אוכלי בררן?
אני מנסה לעזור להורים להבין את ההבדל בין יצירת מאבק כוח ותמיכה בילד בקבלת החלטות בריאותיות . כאשר ההורים אומרים "לאכול עוד שלוש נגיסות" הם קובעים כי ההחלטה שלהם על מה הילד צריך לצרוך, לא של הילד. במקום זאת, נסה לעשות את זה על טעימות האוכל.
יצירת כלל משפחתי המעודד טעימת מזונות: "במשפחה שלנו, אנחנו טועמים הכל על הצלחת שלנו, כך בלוטות הטעם שלנו ללמוד על מזונות חדשים. לאחר מכן, אנחנו יכולים לאכול מה שהבטן שלנו אומרת לנו שזה צריך. "אם אנחנו רוצים לגדל אוכלי בריאה הרפתקני, זה מתחיל עם נכונות לטעום אוכל ולא מישהו אחר אומר לנו כמה נשיכות לקחת לפני שאנחנו עושים.
המפתח הוא להמשיך להציג את האוכל פעמים רבות במהלך חודש או שניים ולראות אם הילד מחליט לקחת עוד כמה נגיסות לבד. מחקרים מראים כי חשיפה חוזרת לאותו מזון היא המפתח ללמידה כדי לאכול מזונות חדשים. כאשר ההורים שואלים אותי באיזו תדירות להציג את האוכל, אני אומר "לעתים קרובות מספיק שאתה כהורה לא נמאס מזה. אז, אתה יודע שאתה מציע את זה יותר מדי. "
מה הם חוקים טובים להורים שיש להם כאשר זה מגיע למזון?
1. קח את זה צעד אחר צעד . אם הטוב ביותר שהילד שלך יכול לעשות באותו יום הוא לעזור לשטוף את נבטי Brussel, זה נהדר! בפעם הבאה, הם עשויים להיות מסוגלים להרכיב את הצלחות של כולם עם אלה נבטים בריסל- roly poly. אולי בפעם הבאה, הם עלולים לאכול עלה זעיר אחד. השבח את הילד שלך עבור כל צעד - לשמור את זה חיובי ולשמור אותו כיף!
2. ללמוד לנסות מאכלים חדשים לא מתחיל עם ביס . זה מתחיל בגינה, במעבר התוצרת או בשוק האיכרים. קבל את הילדים המעורבים בתהליך של גידול ורכישת מזון טרי.
3. הארוחות המשפחתיות הן על המשפחה . אל תתמקד כמה נגיסות של ברוקולי הילד אכל באותו לילה. התמקדו בזיכרונות העליזים שאתם יוצרים סביב שולחן המשפחה.
4. זה בסדר להגיד "לא תודה" אבל זה כלל משפחתי שאנחנו לא אומרים "לבנה" או "או, אפונה הם ברוטו" וכו 'כאשר ליד השולחן . אם באמת אהבת אוכל מיוחד, היית רוצה שמישהו יודיע כמה גס הוא לאכול את האוכל הזה מול כל המשפחה? זה לא מנומס. אם אין לך שום דבר נחמד להגיד, לא אומר את זה בכלל. זה חל גם על מזון וארוחת ערב זמן המשפחה.
5. זה ההחלטה של הילד אם הם אוהבים אוכל חדש . מה שאני מציע הוא שהורים מעודדים ילדים לטעום מזונות. כל עוד הילדים לומדים את היכולת של טעימות, רפרטואר המזון שלהם יגדל עם הזמן. הטעמים יותר, ככל שהם לומדים לאהוב מזונות מסוימים. כך למדנו כולנו לשתות קפה בבגרות צעירה.
מי באמת אוהב את הלגימה הראשונה של קפה שחור? שקול את המאכלים שעשויים להפוך אפילו למבוגר לחשוב פעמיים, כגון צדפות גלם. אני לא מכיר אדם אחד עלי אדמות שהסתכל על צדפה גסה ואמר "יום, זה נראה טוב! "אבל מיליונים מאתנו אוכלים אותם, בייחוד אם גדלתם לחוף הים, שם נחשפתם לצדפות רבות, פעמים רבות במהלך הקיץ.
שמור הכל בפרספקטיבה. ילדים זקוקים לזמן כדי ללמוד ליהנות ממזונות מסוימים. תפקידו של הורה הוא ליצור אווירה תומכת וחיובית לטעימה.
הכללים כי backfire ומגביר את הרגלי אכילה פיקסי של הילד
1. סיים את כל ___ (הוסף מזון לא רצוי כאן) ואז אתה יכול לקבל קינוח. זה מרמז כי קינוח היא הסיבה שאנחנו אוכלים דברים אחרים, כך שאנחנו יכולים להגיע אל הדברים המתוקים! שמור קינוח לאירועים אחרים או לשרת חתיכה קטנה מאוד של הארוחה.
2. אתה יכול לשבת כאן עד שאתה אוכל את כל ___ שלך. עבור ילדים רבים, יש הרבה כוח לא לאכול יושב שם כל הלילה! בנוסף, עבור ילדים עם אתגרים אינטגרציה חושית או בעיות פיזיולוגיות אחרות, הם פשוט לא יכולים לעשות את זה.
3. שוחד: אם אתם אוכלים את ___ אתם יכולים ___. שוב, יש הרבה כוח לא להיכנע. חוק מספר שתיים ומספר שלוש להגדיר מאבקי כוח כי אין שום קשר עם אכילה. ו, ילד הוא העלה להאמין כי מערכת היחסים שלהם עם ההורה שלהם (s) מבוסס על כוח ילמדו במהירות לטעון שלהם בתחום של להיות pickier ו pickier.
איך צריך הורה להגיב אם ילד מסרב לאכול ארוחת ערב?
תן לו מעט מאוד תשומת לב . מה שחשוב ביותר הוא שהילד מגיע לשולחן הארוחה ומגיע לכל הארוחה. לשמור את השיחה חיובית וכאשר הארוחה הסתיימה; להיות בטוח שכולם, אפילו פעוטות, לוקח את הצלחות שלהם עד הדלפק כדי לסמן את סוף הארוחה.
סימון תחילתה של ארוחה עם תפילה, שיר או מסורת משפחתית, כגון הדלקת נרות, מספרת לכולם כי ארוחות משפחתיות מיוחדות. סימון הסיום של הארוחה מעיד כי הארוחה הסתיימה וכי חטיף או ארוחה הבאה לא תתרחש שוב במשך לפחות 2 עד 2 שעות מאוחר יותר. למשפחה שמציינת את סוף הארוחה, ברור שהמטבח סגור ולא יהיה רועים במטבח אחר כך.
טיפים כיצד הורים יכולים להימנע מאבקי כוח עם אוכל פיקסי
התנגדו לדחף לומר "ראו, אמרתי לכם שאתם רוצים את זה!", לאחר שילד נכנע לבסוף ונוגס. הורים בעלי כוונות טובות מאמינים שהם תומכים ולא מבינים שזה מתנשא ולא תגובה מועילה.
במקום זאת, תן לילד לקבל את ההחלטה לטעום את זה בקצב שלהם ולהשהות, לתת להם לספר לך איך הם מרגישים לגבי זה. אם הם לא אוהבים את הטעם, אתה יכול לשבח אותם על זה מנסה להגיד את זה "וואו, אתה אמיץ מאוד! זה לא קל לנסות דברים חדשים, אבל אתה עשית את זה! "או" אני מתערב את בלוטות הטעם שלך תוהה מה האוכל החדש הבא יהיה ... אתה מלמד את הלשון שלך על מזונות חדשים! איזה מורה נהדר אתה! "
לתפוס את הילד להיות טוב לגוף שלו. אם אתה מבחין בו המבקש תפוח, להשתמש בו כרגע הוראה. אולי אתה יכול לדבר על למה תפוחים טובים לגוף שלנו או שאתה יכול לומר "אתה יודע, כשהייתי ילד קטן, אני לא אוהב תפוחים. איך למדת להיות כזה אוכל תפוח מדהים? אני הולך לנסות עוד תפוחים, בדיוק כמוך. "
גידול של אוכל הרפתקני פירושו לגדל ילד שעושה החלטות בריאות לגבי מה שנכנס לגופו ומה דלקים אותו הכי טוב ליום שלו. כאשר ילדים מתחילים לקבל החלטות מושכלות שלהם (בהדרכתנו, בדומה להורות סמכותית ) על כמות המזון שהם אוכלים ועל אילו מאכלים מרגישים טוב בגופם, הוא מבטל את מאבק הכוחות ומספק אווירה בריאה יותר בבית המשפחה.