ארוחות בוקר מהירות, קלות ומזונות לבקרים עמוסים
עבור משפחות רבות עסוק, ארוחת בוקר הוא מיהר לעתים קרובות ב- the-go כמו ילדים והורים מנסים להגיע לבית הספר ולעבוד בזמן. אבל כמו מפתה ככל שיהיה כדי לתפוס בר דגנים מלאים סוכר (או בחירה אחרת ארוחת בוקר גרועה) או לדלג על ארוחת הבוקר לחלוטין, וזה מה משפחות רבות בסופו של דבר עושה, זה שווה לנסות לתכנן כמה דקות נוספות לתוך הערב שלך בבוקר כדי להפוך את הזמן לארוחת בוקר מהירה ובריאה .
הסיבה לכך היא שהמחקר מראה שאכילת ארוחת בוקר בריאה חשובה במיוחד לילדים בגיל בית הספר. "מחקרים מראים כי הישגים לימודיים משופרת כאשר ילדים אוכלים ארוחת בוקר", אומרת מרינה צ'אפארו, דוברת האקדמיה לתזונה. "המוח שלהם זקוק לדלק, הם מטבולי גלוקוז בקצב גבוה יותר, הם ישנים יותר, הם מתפתחים, לא לאכול ארוחת בוקר פירושו פחות כוח מילואים במוחם". בקיצור, ילדים שאוכלים ארוחת בוקר עושים טוב יותר בבית הספר.
כדי לוודא שהילדים שלך אוכלים ארוחת בוקר בריאה לפני שהם פונים אל בית הספר או פעילויות סוף השבוע, נסה עצות מועילות אלה ורעיונות לארוחות בוקר מהירות, קלות ומזינות.
טיפים להכנת ארוחת בוקר בריאה לילדים
- קבל את הזכות לערבב. דרך טובה לזכור מה לכלול בארוחת בוקר בריאה היא להיות מודעת לביטוי "שלושה או יותר לפני שאתה יוצא מהדלת", אומר טובי סמיתסון, דובר האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ומחבר תכנון ארוחה לסוכרת תזונה עבור Dummies . סמיתסון ממליץ לבחור אחד מתוך שלוש קבוצות מזון - חלבון, דגנים מלאים, פירות - כדי ליצור ארוחת בוקר בריאה. (ארוחת-בוקר טובה יכולה להיות גבינת מחרוזת, קרקרים שלמים, ותפוח, למשל).
- תן להם מנות קטנות. טיפ מועיל נוסף: חשוב איכות, לא כמות, אומר Smithson. זו עצה שימושית במיוחד כי ההורים לעתים קרובות לא מבינים כי ילדים צעירים באמת לא יכול להתמודד עם מנות גדולות. במקום לצפות מכיתה א 'שלך לאכול חתיכת טוסט שלמה, עזרה גדולה של ביצים מקושקשות, ובננה שלמה, למשל, לתת לילד שלך פרוסת חצי טוסט, יש כמה מזלגות של ביצים, ואוכל כמה פרוסות בננה לכרסם.
- השתמש פח מאפין. דרך מצוינת לדמיין את גודל המנה היא על ידי מילוי כוס פח ספל או כוסות מאפיניות סיליקון לשימוש חוזר עם כוס גבינה, פירות, או מזונות ארוחת בוקר אחרים.
- לעשות את זה בלילה הקודם. כמה שאתה יכול, להכין כמה פריטים ארוחת בוקר בלילה הקודם. לדוגמה, אתה יכול להרתיח כמה ביצים או לעשות קצת שיבולת שועל ולשים את הפריטים האלה במקרר למחרת בבוקר.
פריטים ארוחת בוקר גדולה לשקול
כאשר חושבים על מה לתת לילדים שלך לארוחת בוקר, שקול את הפריטים האלה בריאים משלוש קבוצות המזון הבאות:
- דגנים מלאים (בייגל מחיטה מלאה, דגני בוקר עתירי סיבים, טורטיה מחיטה מלאה, שיבולת שועל, טוסט מחיטה מלאה)
- חלבון (ביצים, הודו רזה, טופו, שעועית, אגוזים, לוקס)
- פירות ( פירות יער, מלונים, תפוחים, בננות)
קל, בריא, ארוחת בוקר מהירה רעיונות
עכשיו שיש לך מושג מה החומרים לשקול, לנסות את השילובים האלה (או להפוך את עצמו) כדי ליצור ארוחת בוקר בריאה וקלה. החלק הטוב ביותר: רבים של ארוחות בוקר אלה מהירה ניתן לעשות בלילה הקודם כדי לחסוך זמן בבוקר.
- מיני בייגל חיטה מלאה עם חמאת אגוזים ובננות
- יוגורט יווני דל שומן עם אגוזים וגרגרים
- ביצת ביצה (ביצים מקושקשות וגבינת דל שומן עטופה בקליפת טורטיה) עם פירות בצד
- מחיטה מלאה של מאפינס אנגליים עם הודו וגבינת דל שומן עם פירות ויוגורט
- Quesadilla עם שעועית וגבינה דל שומן
- קבב פירות
- תמהיל תוצרת בית
- וופלים עם חמאת אגוזים
- צימוקים בלחם עם קוטג 'או גבינת ריקוטה
- "עוגת תפוחים" ארוחת בוקר
- מיני מאפינס
ונסה את הרעיונות הנוספים האלה לארוחות בוקר המגבירות את המוח לילדים כדי שיכינו אותם ליום עמוס.