ליפידים בחלב השד

מה הם ומדוע הם חשובים

ליפידים הם חומרים שנמצאו בגוף שלא ניתן להמיס במים. ישנם סוגים רבים של שומנים, כולל שומנים, ויטמינים מסיסים בשומן, חומצות שומן, שעוות וסטרואידים. ליפידים תומכים במבנה התאים, שומרים על טמפרטורת הגוף ומייצרים הורמונים. אבל, הפונקציה החשובה ביותר של שומנים היא לאחסן אנרגיה עבור הגוף.

ליפידים בחלב השד

ליפידים מהווים 3-5% של הרכב חלב אם .

מחצית הקלוריות ומחצית מהאנרגיה שהתינוק מקבל מן ההנקה מגיעה מהשומנים בחלב השד . מלבד אנרגיה, שומנים מספקים מקור חשוב של חומצות שומן חיוניות וכולסטרול. הם נחוצים גם לצמיחתו ולרווחתו של התינוק ולפיתוח המוח והראייה של הילד.

השומנים בחלב השד שלכם עשויים גם הם לשחק בשליטה בתיאבון התינוק. מכיוון שכמות השומן בחלב אם עולה כאשר התינוק יונק על אותו שד, הוא עלול למלא את התינוק ולגרום לה להפסיק את הנקה. בנוסף, מאז שומן לוקח זמן רב יותר לעזוב את הבטן, זה עשוי לעזור לשמור על התינוק שלך מרוצה יותר בין האכלות.

מגוון של שומנים שונים זוהו בחלב אם. מדענים ממשיכים לעשות מחקר כיוון שהם לא יודעים את הפונקציות והחשיבות של רבים מהם. הנה כמה מן השומנים מפתח חלב אם שאנחנו יודעים על.

טריגליצרידים

טריגליצרידים הם שומן. הם השומנים העיקריים שנמצאו בחלב אם, והם מהווים 98% משומן חלב השד. טריגליצרידים אחראים לאחסון של אנרגיה. הקשרים המחזיקים במולקולות הטריגליצרידים יחד מכילים את האנרגיה. כאשר הטריגליצרידים נשברים, הקשרים נשברים ומשחררים את האנרגיה.

כולסטרול

כולסטרול הוא סטרואיד, וזה חיוני עבור המוח ואת התפתחות העצבים. כולסטרול הוא גם צורך לעשות הורמונים אשר לווסת את הפונקציות של הגוף. מחקרים מראים כי ילדים שנחשפו כולסטרול בחלב אם נראה שיש להם בריאות לב טובה יותר ככל שהם גדלים. נראה כי מבוגרים אשר היו breastfed כילדים יש רמות נמוכות יותר של כולסטרול רע (LDL) ואת הסיכון נמוך יותר של מחלת לב.

חומצה Docosahexaenoic (DHA)

DHA היא חומצת שומן חיונית התורמת להתפתחות מערכת העצבים המרכזית והמוח. זה חשוב גם עבור החזון ואת התפתחות העיניים, במיוחד עבור תינוקות בטרם עת.

חומצה ארכידונית (ARA)

חשיבותה של חומצת שומן חיונית ARA בחלב אם אינה מובנת לחלוטין. זה עשוי לשחק תפקיד הצמיחה התינוק, או ייתכן שיהיה צורך לאזן את DHA.

ליפידים מורכבים

ליפידים מורכבים הם האמינו להיות חשוב עבור המוח, הבטן, קרבים, ואת העור. הם נמצאים במוח של תינוק, הם עוזרים להילחם בזיהום, והם מאמינים כי הם מסייעים להפחית דלקת במעיים כדי להגן על התינוק מפני מצב מעי חמור שנקרא necrotizing enterocolitis (NEC).

כמות השומן בחלב השד

כמות השומן בחלב אם אינה קבועה.

זה משתנה לאורך היום ובמשך הזמן כמו התינוק שלך גדל. זה אפילו משתנה במהלך כל האכלה. כאשר אתה הראשון להתחיל להניק, חלב השד שלך הוא דק יותר נמוך בשומן . אבל, כמו התינוק שלך אחיות, חלב השד שלך הופך עבה יותר בשומן . ככל שתינוקך יונק על אותו שד, וככל שתתקרב היא תרוקן את השד הזה, כך היא תקבל יותר שומן.

חלב השד המיוצר עבור תינוקות מוקדמים הוא גם גבוה מאוד בשומן. יש לה כ -30% יותר שומן מאשר חלב אם זה עשה עבור תינוקות לטווח מלא.

דיאטה של ​​אמא, שומן בחלב השד

כל עוד אתה לא בצע דיאטה יוצאת דופן, חלב השד שלך יכיל את כל החומרים המזינים החשובים ושומנים כי התינוק שלך צריך.

עם זאת, דיאטה עושה תפקיד בסכומים ובסוגים של שומנים שנמצאו חלב אם.

כמה שומנים כגון חומצות שומן רווי לא באמת להשתנות בין נשים ללא קשר לתזונה שלהם. עם זאת, רמות של שומנים אחרים, במיוחד DHA, לעשות להשתנות. רמות DHA שונות מאוד בקרב אוכלוסיות שונות של נשים, בהתאם לתזונה שלהם ואיפה הם חיים. הנה כמה דוגמאות כיצד דיאטה יכולה להשפיע על שומנים, במיוחד DHA בחלב אם:

• תוספי תזונה במהלך הריון: כאשר נשים בהריון לקחת תוספי אומגה -3 , יש להם רמות גבוהות יותר של DHA, IgA, ועל תכונות חיסון אחרות בחלב השד המוקדם שלהם.
• דיאטות צמחוניות וטבעוניות : מאז צמחונים לא מקבלים שומן תזונתי ממוצרים מן החי, רמת DHA בחלב השד שלהם הוא נמוך יותר. אבל, הם נוטים להיות רמות גבוהות מאוד של חומצה לינולאית, חומצת שומן צמחי מבוסס. תוספי DHA עשויים להיות נחוצים עבור מי בצע דיאטה צמחונית או צמחוני קפדני .
• דיאטות גבוהות בפחמימות: כאשר לנשים יש דיאטות גבוהות בפחמימות עם מעט שומן או ללא שומן, חלב השד שלהן מכיל רמות גבוהות יותר של חומצות שומן בינוניות, כגון חומצה lauric וחומצה לינולאית.
• דגים דגים אכילה דיאטות: נשים שחיות באזורים שבהם מאכלי ים הוא שופע חלק גדול של התזונה שלהם , יש רמות גבוהות יותר של DHA בחלב השד שלהם.

שומנים בפורמולה לעומת חלב אם

נוסחת התינוק מכיל שומנים ושומנים הדרושים לצמיחה בריאה ופיתוח. עם זאת, ישנם הבדלים רבים סוגים וסוגים של שומנים שנמצאו חלב אם לעומת אלה שנמצאו נוסחה התינוק. ההבדלים העיקריים הם ברמות הכולסטרול, חומצות שומן חיוניות, שומנים רוויים ושומנים מורכבים.

הבדל נוסף בין הנוסחה חלב אם הוא ריכוז של שומנים בתוך האכלה. כמות השומנים בנוסחה נשארת עקבית במהלך הזנה ומאכלה להאכלה. עם זאת, ריכוז השומנים בחלב האם משתנה מתחילת ההאכלה ועד לסוף ההאכלה, מאכילה אחת לאחרת, ומיום אחד למשנהו.

חברות פורמולה ממשיכות להסתכל על המחקר, לשפר את הנוסחה שלהם, ולנסות להפוך אותו קרוב חלב אם ככל האפשר. אבל, זה עבודה קשה כי אנחנו אפילו לא יודעים מה כל השומנים לעשות או איך תינוקות לספוג ולהשתמש השומנים ממקורות חלופיים.

_מקורות

_{Delplanque, B., Gibson, R., Koletzko, B., Lapillonne, A., & Strandvik, B. איכות השומנים בתזונה לתינוקות: ידע שוטף והזדמנויות עתידיות. Journal of Gastroenterology ותזונה ילדים. 2015.}

_{לורנס, רות א ', MD, לורנס, רוברט מ', MD. Breastfeeding מדריך מקצוע רפואי מהדורה השביעית. מוסבי. 2011.}

_{ריורדאן, ג ', וומבך, ק' הנקה והנקה האדם מהדורה רביעית. ג 'ונס ברטלט למידה. 2014.}