הימנע אכילת מזונות אלה כאשר אתה בהריון

שאלה: רק גיליתי שאני בהריון. האם יש מאכלים מסוימים אני צריך להימנע?

תשובה: על פי רוב, אתה יכול להמשיך דיאטה בריאה במהלך ההריון שלך, ואתה צריך לאכול קצת יותר במהלך השליש השני והשלישי כי התינוק המתפתח דורש תזונה נוספת. יש, עם זאת, כמה מאכלים כדאי להימנע, כי הם יכולים לגרום מחלה אצל נשים בהריון או יכול להזיק לעובר.

אם יש לך שאלות על הדיאטה במהלך ההריון, הקפד לדבר עם הרופא שלך.

הימנע חלב unpusturized וגבינה רכה

חלב וגבינה הם מקורות מצוינים של סידן, אשר אתה והתינוקות שלך צריכים. אבל חלב גולמי וגבינות רכות יכול לנבור חיידקים שיכולים לגרום לך, ואת התינוק שלך, חולה. חלב גולמי עשוי להכיל Campylobacter, E. coli, ליסטריה, או סלמונלה , אשר גורמים להרעלת מזון. מאז שאתה בהריון, יש לך סיכוי גבוה יותר לחלות כי הריון משפיע על המערכת החיסונית שלך.

• לשתות חלב מפוסטר, או לבחור צורות חלב לא של סידן.
• הימנע גבינה רכה כמו ברי, קממבר, רוקפור, queso blanco, פרסקו queso, ו Feta.
• זה בסדר לאכול גבינה זה עשוי חלב מפוסטר.

להתרחק דגים דגים מבושל גבוה מרקורי

דגים, במיוחד דגים שמנים של דגים כמו סלמון, עשירים בחומצות שומן אומגה -3 שהתינוק זקוק לה להתפתחות תקינה, במיוחד במהלך השליש השלישי.

אבל אתה צריך להיות זהיר עם דגים. דגים גולמיים ופירות ים לא מבושלים (כולל סושי) עשויים להכיל טפילים וכן חיידקים, לכן כדאי להימנע מהם בזמן ההריון.

סוגים מסוימים של דגים מכילים כמויות גדולות יותר של כספית, אז אתה צריך להתרחק כריש, דג חרב, מלך מקרל, ו tilefish.

• לאכול עד 12 גרם דגים מבושלים או רכיכות בכל שבוע (לבשל ל 145 מעלות F).
• האפשרויות הטובות ביותר הן סלמון, שרימפס, Pollock, ו שפמנון.
• אתה לא צריך לחסל טונה albacore, אבל לא אוכלים יותר מ 6 אונקיות בשבוע.

לא אוכלים נבטים גולמיים, ביצים גולמיות, ובשר לא מבושל

מזון גולמי יכול להיות מזוהם עם חיידקים כמו E. קולי או סלמונלה. ביצים ונבטים צריך להיות מבושל ביסודיות, ואת הבשר צריך להיות מבושל לטמפרטורה פנימית נאותה. תתרחק סלט בר המכולת מדי - לעשות סלטים משלך בבית.

• ביסודיות לשטוף תוצרת וירקות בבית ולפעול בהתאם נוהלי בטיחות מזון.
• מבשלים בשר בקר, עגל וכבש לפחות 145 מעלות F, בשר חזיר ובשר טחון צריך להיות מבושל ל 160 מעלות F.
• מוצרי עוף צריך להיות מבושל ל 165 מעלות F.
• אין לאכול שום דבר עם ביצים גולמיות, אלא אם כן המוצר כבר מפוסטר.
• בשר מעושן, נקניקיות ונקניקיות צריך להיות מחומם ל 165 מעלות F.

אין לשתות אלכוהול

מחקר עדיין לא קבע רמה בטוחה של צריכת אלכוהול, ולכן עדיף להתרחק יין, בירה, משקה במהלך ההריון.

_{מקורות:}

_{מחלקת הבריאות והבריאות של ארצות הברית. "רשימה של מזון להימנע במהלך הריון." http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html.}

_{מינהל המזון והתרופות האמריקני. "בטיחות מזון לאמהות לעתיד: בזמן שאתה בהריון - ליסטריה". http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm.}

_{מינהל המזון והתרופות האמריקני. "מה שאתה צריך לדעת על מרקורי דגים ודגים." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm.}