האם זה בטוח לאכול דגים במהלך ההריון שלך?

נשים בהריון צריכות לאכול הרבה מזונות עשירים בחומצה docosahexaenoic (DHA) (סוג של חומצת שומן אומגה -3) כדי להבטיח התפתחות נאותה של המוח והעיניים המתרחשת במהלך ההריון ובילדות המוקדמת.

DHA וחומצת האומגה 3 שלה eicosapentaenoic EPA (EPA) נמצאים בעיקר דגים ופירות ים. הדבר החשוב להבין הוא כי DHA מן הדג הוא בדיוק סוג של חומצת שומן אומגה -3 כי כל הנשים בהריון צריך.

חכה, חשבתי שיש הרבה מקורות צמחים של אומגה -3

יש. מקורות הצמח של חומצות שומן אומגה -3 כוללים זרעי פשתן, זרעי דלעת, סויה, אגוזי מלך כמות פחותה זרעים אחרים מזונות מבוססי צמחים. הבעיה היא שצורת הצמח, הנקראת חומצה אלפא-לינולנית (ALA), אינה צורה של חומצת שומן אומגה -3 שבני האדם זקוקים לה, ולכן הגוף שלך צריך להמיר אותו ל- EPA או ל- DHA.

עבור רובנו, הגוף עושה עבודה מצוינת של זה.

הבעיה היא כאשר אתה בהריון ו breastfeeding אתה צריך תוספת DHA, ואת הגוף שלך אולי לא יוכל להמיר מספיק גם לך וגם לתינוק שלך. אז אישה בהריון או breastfeeding צריך לצרוך מספיק DHA לצרכים שלה ואת הצרכים של התינוק הגדל.

פתרון אחד הוא לקחת תוספי DHA כי הם בדרך כלל עשוי שמן דגים (או אצות אם אתה מעדיף צמחוני / טבעוני גירסה).

אבל דרך טובה יותר עבור נשים בהריון עשוי להיות לכלול דגים ופירות ים לתוך הדיאטה.

חשבתי נשים בהריון לא יכול לאכול דגים

במשך כמה שנים, מומחים אמרו לנשים בהריון לא לאכול דגים ופירות ים מחשש זיהום כספית.

הפחד הזה מבוסס היטב, אבל לא כל הדגים גבוהים בכספית ואמהות לעתיד זקוקות ל- DHA. אז בשנת 2014 ארה"ב מנהל המזון והתרופות האמריקאי הסוכנות להגנת הסביבה ניסח המלצה שאומרת:

נשים הרות ומניקות, אלה שעשויות להיכנס להיריון, וילדים צעירים צריכים לאכול יותר דגים נמוכים בכספית כדי לזכות בהטבות התפתחותיות ובריאותיות חשובות.

כמה וכמה דגים צריך אישה בהריון לאכול?

הטיוטה המשותפת של ה- FDA ו- EPA מצביעה על כך שהיריון והנשים שמניקות אוכלות 8 עד 12 אונקיות של דג כספית נמוכה מדי שבוע. זה בערך 2 עד 3 מנות של דגים או פירות ים.

עוד עצות על אילו סוגים של דגים ופירות ים מגיע מן ה- FDA ו- EPA:

האפשרויות הנמוכות בכספית כוללות כמה מהדגים הנפוצים ביותר, כגון שרימפס, פולוק, סלמון, שימורי טונה אור, אמנון, שפמנון וקלה.

כאשר אוכלים דגים שנתפסו מן הזרמים המקומיים, נהרות ואגמים, פעל לפי היידוע דגים מהרשויות המקומיות. אם העצה אינה זמינה, להגביל את הצריכה הכוללת של דגים כאלה עד 6 אונקיות בשבוע ו 1-3 אונקיות לילדים.

נשים בהריון (וכל השאר לצורך העניין) צריך להימנע מסוימים דגים ספציפיים, כולל tilefish ממפרץ מקסיקו, כריש, דג חרב ומקרל המלך. ולא יותר מ 6 גרם של טונה albacore (לבן) בשבוע.

שמירה על ארוחות דגים שלך בריא

דגים ופירות ים הם בדרך כלל נמוך קלוריות, גבוה בחלבון וכמה ויטמינים ומינרלים.

ומכיוון שומנים הם מכילים הם בעיקר מועיל אומגה -3, רוב אוכלי בשר ייהנו להחליף חלק בשר אדום שלהם דגים.

צריך כמה רעיונות? נסה את אלה:

• קוד אפוי
• אפוי קוד פרובנסל
• סלמון פטי בורגר

_{מקורות:}

_{מינהל המזון והתרופות האמריקני. "FDA ו- EPA בעיה טיוטה ייעוץ מעודכן לצריכת דגים."}

_{המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. "חומצה Docosahexaenoic (DHA)."}