כמו שאומרים, "אתה מה שאתה אוכל." תזונה ירודה יכולה לעשות יותר מאשר פשוט לגרום לך עודף משקל. זה יכול לשנות מצבי רוח, רמות אנרגיה, ואף לקדם לקויות למידה. אמנם יש הצהרות מוצקות רבות משני הצדדים של הטענה של מזון מעובד המקשר נכות, העובדה היא שיש דברים מסוימים כי גוף האדם מעולם לא התכוון לספוג.
רמות גבוהות של עופרת וכספית, למשל, יכולות ליצור סיבוכים חמורים ביכולת הלמידה של הילד. רבים מרעלים אלה ניתן למצוא במגוון של מזון מעובד כי ילדים צורכים על בסיס קבוע. אכילת מזון אורגני יכול לתקן את הרוב המכריע של אלה רעלים מזיקים, אבל שיטות אחרות ניתן להשתמש גם כדי לקדם תזונה בריאה יותר.
איזה מזונות יש את רוב היתרונות לילדים?
- Allergens - הצעד הראשון כדי לספק ארוחה תזונתיים לילד שלך היא להפריד בין מזונות אלה הוא או אלרגי. מחקר של המכון הלאומי לבריאות מצא כי לקויות למידה יכולות להתפתח מתגובה אלרגית בלבד למוצר מזון מסוים. הסרת אלרגנים אלו מתזונה של ילד יכולה לשפר במידה ניכרת את הקריירה הלמדנית של הילד.
אם אינך בטוח מה מזונות מעכבים את התפתחות הילד שלך, לראות סימפטומים, לשנות את הדיאטה לחלוטין עם מזונות אחרים לתקופה של כמה שבועות. אם הילד שלך מתחיל לשמור על ידע רב יותר ולהשיג ביצועים טובים יותר בבית הספר, יש סיכוי טוב שאלרגן שהוצאת מהבית גרם לבעיה.
- ביצים - ביצים הם ארוחה מאוד תזונתיים ארוחת בוקר כפי שהם מספקים הרבה יתרונות. הם עשירים בחלבון ומכילים את כל חומצות האמינו החיוניות לגופנו. כמו חלמון מכיל כולין, ביצים לקדם פונקציונליות המוח מוסדר לעזור למערכת העצבים. צלחת של ביצים מקושקשות עם טוסט מחיטה מלאה בבוקר במקום דגנים עמוסי סוכר יכולה להשפיע בצורה עמוקה על תהליכי המחשבה של הילד ועל בריאותו הגופנית.
- עוף - יש יתרונות רבים לילד לאכול עוף. בשר זה עשיר ניאצין אשר חיוני לבריאות המוח המשיך. זה גם עשיר בחלבון ואנרגיה מגביר ויטמין B3. עוף משמש הרבה שיטות תזונתיים שכן יש לה תכונות הפחתת שומן והוא הוסיף בקלות לארוחות אחרות כגון סלטים ומרקים. במקום לשרת את הילד עוף רצועות עוף, אשר מכילים הרבה סוגים שגויה של שומנים רוויים הכלול הלחם, קוביות עוף עם גבינת רטובה מעל. אלא אם כן הילד שלך הוא לקוי חוסר סובלנות, זה ארוחה גדולה להתכונן.
- חלב סויה - ילדים רבים אינם סובלניים לקטוז אשר יכול לגרום למגוון של בעיות פיזיות ומנטליות. חלב סויה הוא גבוה חלבונים צמחיים אשר מסייעים לגוף לשמור על סידן. זה עוזר לילדים לפתח עצמות חזקות יותר מאשר השיניים של חלב רגיל.
- בריס - חיתוך ממתקים מתוך דיאטה של ילד יכול לגרום תסמינים דמויי נסיגה. סוכרים מעובדים יכולים להיות כמעט ממכרים כמו תרופות רבות. פירות יער יכולים לקדם תזונה בריאה יותר, תוך סיפוק השן המתוקה. רוב פירות יער לפעול כמו נוגדי חמצון ולסייע לגוף היכולת לספוג סידן. פירות יער כגון פטל מכילים סידן, אשלגן, ועוד מגוון של רכיבים אחרים לבניית הבריאות כולל ידיד שלנו, ניאצין.
- ברוקולי - למרות שזה כנראה אחד המזונות הקשים ביותר לעודד ילד לאכול, ברוקולי נמצא לעזור בזיכרון שמירה תהליכים. ירק זה אחראי גם על ויטמין C, בטא קרוטן, מגנזיום וסידן. אחת הדרכים הקלות ביותר לפתות ילד לאכול ברוקולי היא לשרת אותו גלם עם צד של רוטב דלות שומן. זה עוזר לילד לראות את הירקות כמו כיף "טבילה" מזון יכול לספק יתרונות בריאותיים שהוא או היא חסרה.
הגוף שלנו צריך כמות מסוימת של ויטמינים ומינרלים לאורך כל היום על מנת לשמור על יעילות שיא. לא היית מכניס סולר במכונית שקוראת גז רגיל, אז למה היית שם מזונות לא יעילים בגוף שלך? מזונות אלה יכולים להיות טעימים אבל יכול לגרום השלכות חמורות אם לא נצרך במתינות. עזור לילדך עם ליקויי הלמידה שלו על ידי מתן ארוחות מזינות יותר לאורך כל היום.