פרצוף סמיילי פשוט או טיפול קטן יכול להשפיע באופן חיובי על בחירת הילדים.
אם יש לך אי פעם texted עם tween, אז אתה יודע הכל על הכוח של הפנים סמיילי. Emojis וסמלי הבעה שחייכים, בוכים, מצחקקים ומתנשפים הם כלי תקשורת חיוניים. אז למה לא לשים חיוכים אלה להשתמש בקפיטריות בית הספר כדי לעזור לילדים לעשות בחירות חכם, בריא?
חוקרים בסינסינטי בדקו תוכנית זו בחדר האוכל של בית הספר העירוני על ידי פרסום פרצופים סמיילי ירוק לצד מזונות מזינים ביותר: פירות, ירקות, חלב ללא שומן (לבן, לא שוקולד), וכן מנות ראשונות שמציעות דגנים מלאים.
כמובן, הילדים הגיב על ידי לשים אותם מאכלים על מגשים שלהם הרבה יותר קרובות. חלב רגיל עלה מ -7% בלבד מסך המכירות לחלב ל -48%. באופן מרשים, מבחר ירקות קפץ ב -62%.
אותו צוות מחקר גם ניסה התערבות נוספת לעידוד אכילה בריאה. הם שינו את שמה לארוחות מזינות (אלה המכילות פרי, ירק, מנה מלאה של תבואה וחלב דל שומן), "פאוור פלקס" והציעו לילדים פרס קטן על בחירתם. הפרסים, כולל מדבקות ומחקים, היו קטנים מאוד וזולים, אך הם הניעו בהצלחה שינויים גדולים בהתנהגות הצהריים של הילדים.
חיוכים (כמעט) חינם
פחות מ -10% מהתלמידים בחרו בארוחה של פאוור פלייט לפני הכנסת הפרסים. אבל כאשר בית הספר הציע פרסים יומיים, יותר ממחצית הילדים הלכו לפאייט פלייט. גם כאשר הפרסים נחתכו פעמיים בשבוע ולאחר מכן הופסק, קרוב ל -40% מהסטודנטים עדיין הזמינו את פאוור פלייט.
"נראה כי מצאנו דרך מבטיחה, זולה ויעילה מאוד לשיפור התזונה של ילדי בית הספר היסודי", דיווח ד"ר רוברט סיגל, מנהל המחקר הראשי של המרכז הרפואי של המרכז לבריאות ותזונה טובה יותר בסינסינטי, המרכז הרפואי של בית החולים.
שיטה נוספת שסייעה להנחות ילדים לאכול יותר ירקות ?
כרזה עטופה סביב סלט בית הספר (זה התגלה במחקר אחר). פשוט, אך יעיל. שיטות ההייטק גם לעבוד. באותו מחקר שניסה באמצעות כרזות בר סלטים גם עשה כמה קטעי וידאו בכיכובם ירקות קריקטורה. ילדים אהבו אותם ואת מבחר הירקות הלך למעלה.
המחקרים הללו לא בדקו אם הילדים אוכלים את המאכלים הבריאים שהם בחרו, אבל אנחנו יודעים ממחקרים אחרים שכאשר התלמידים נחשפים לאפשרויות מזינות, הם אוכלים אותם - וכמוהם.
כוח סמיילי פנים בבית
אם אתה לארוז את ארוחת הצהריים של הילד שלך, היא לא בהכרח לבחור מה יש בו, אבל היא תבחר מה היא באמת אוכלת! צייר סמיילי על המכסה של מיכל תפוחים או שקית של גזר בייבי לשלוח הודעה מעודנת על הבחירות חכם. או לזרוק במדבקה או בפרס קטן אחר עם הכריך הבריא שלה כהפתעה מדי פעם.
במהלך ארוחת הערב, נסה תרשים יומי של סמיילי כדי לעקוב אחר מנות יומיות של פירות וירקות, או לחגוג מאכלים חדשים (בריאים) שילדים ניסו. בבקרים, טיפה אוכמניות בצורת חיוך על פנקייק או פרוסת תפוח לתוך חצי ירחים. בעוד אני לא אוהד של פיסול מזון משוכלל שנועד "לעשות כיף האוכל", ארוחת בוקר מצחיק פנים מזדמנים קל לעשות והוא יכול להתחיל את היום שלך על ההערה הנכונה.
> מקור:
> Hanks AS, רק DR, ברומברג א שיווק ירקות בבית הספר היסודי Cafeterias כדי להגדיל את ספיגת. Pediatrics 2016, 138 (2) e20151720.