פחמימות נמצאו חלב השד

פחמימות הן חלק חיוני של המזון שאתם אוכלים. הם לשבור סוכרים פשוטים לתת לך אנרגיה ולבצע פונקציות חשובות בגוף שלך. פחמימות חיוניים גם לצמיחה ולרווחתם של תינוקות ותינוקות.

פחמימות והרכב חלב השד

חלב השד שלך עשוי במיוחד עבור הילד שלך. זה מורכב מכל החומרים המזינים ומאפיינים בריאותיים כי הילד שלך צריך לגדול ולהתפתח.

ישנם מעל 200 מרכיבים שונים שנמצאו חלב אם. פחמימות, במיוחד לקטוז, הם אחד המרכיבים העיקריים שזוהו.

פחמימות בחלב השד

לקטוז: לקטוז הוא סוג של סוכר שנמצא רק בחלב. זוהי הפחמימה העיקרית שמופיעה בחלב אם. לקטוז הוא סוג של פחמימות הנקרא disaccharide. Disaccharide מורכב משני סוכרים פשוטים או מונוסכרידים. כאשר לקטוז נשבר, הוא הופך את שני סוכרים פשוטים המכונה גלוקוז גלוקוז.

גלוקוז מספק מקור חשוב של אנרגיה וקלוריות הדרושים לצמיחתו של התינוק ולפיתוחו , וגלקטוז תורם להתפתחות בריאה של מערכת העצבים המרכזית של התינוק.

לקטוז הוכח כדי לשפר את היכולת של התינוק לספוג מינרלים חיוניים כולל סידן. הוא קשור גם להתפתחות מוחית גדולה יותר. ישנם כמויות גבוהות של לקטוז בחלב אם, ומחקרים מראים כי לבעלי חיים עם לקטוז יותר בחלב שלהם יש גודל מוח גדול יותר.

Oligosaccharides: Oligosaccharides הם סוג של פחמימות כי נוצר מאיחוד של כמה monosaccharides. Oligosaccharides לשחק תפקיד משמעותי בבריאות של מערכת העיכול (הקיבה והמעיים) של תינוקות ו תינוקות . תפקידם של אוליגוסכרידים בחלב השד שלך הוא לבנות את החיידקים הבריאים (הפרוביוטיים) הממוקמים במעיים של התינוק.

חיידק זה נקרא לקטובצילוס ביפידוס .

L. ביפידוס יכול לסייע במניעת זיהומים להתפתח במערכת העיכול של הילד שלך, והוא גם נלחם וירוסים, חיידקים, מיקרואורגניזמים אחרים שיכולים לגרום למחלות ולמחלות. בנוסף, oligosaccharides נמצאו כדי לסייע בהגנה על תינוקות ו תינוקות שלשול .

ישנם 130 oligosaccharides בחלב האדם. בהשוואה לחלב פרה, חלב האדם מכיל כמות גדולה בהרבה של אוליגוסכרידים (בערך פי עשרה). כמה תינוקות התינוק להוסיף oligosaccharides מלאכותית למוצרים שלהם. עם זאת, חומרים טבעיים שנמצאו חלב האדם לא ניתן להעתיק.

פחמימות אחרות: בנוסף לקטוז ואוליגוסכרידים, ישנם סוגים אחרים של פחמימות שניתן למצוא בחלב השד. מונוככרידים, סוכרים (שרשראות ארוכות של מונוסכרידים), פרוקטוז ואחרים הם בין התרכובות שמרכיבות את ההרכב הייחודי והמורכב של חלב אם.

> מקורות

_{Balard O, Morrow AL. חלב אנושי הרכב: חומרים מזינים גורמים ביו - אקטיביים. מרפאות ילדים של צפון אמריקה. 2013; 60 (1): 49-74.}

_{לורנס, רות א ', MD, לורנס, רוברט מ', MD. Breastfeeding מדריך מקצוע רפואי מהדורה השביעית. מוסבי. 2011.}

_{ריורדאן, ג ', וומבך, ק' הנקה והנקה האדם מהדורה רביעית. ג 'ונס ברטלט למידה. 2014.}