עובדות על דגים בהריון

אתה יכול לאכול דגים בהריון?

מאכלי ים הוא מקור נהדר של חומרים מזינים רבים כמו חומצות שומן אומגה -3 וחלבון. הוא גם נמוך בשומן. הוסף לכך כי הוא גבוה אבץ וסידן וזה נשמע כמו מזון מושלם להריון.

החדשות הטובות הראשון, דגים יש יתרונות אלה ואת רוב הדגים נפוץ הוא בטוח. זה כולל סלמון, שרימפס, Pollock, אמנון, שפמנון, בקלה. אז כאשר האוכל על דגים, אלה הן בדרך כלל בטוח אפשרויות עבור נשים בהריון.

הבעיה עם פריטים רבים דגים ופירות ים הן רמות כספית נמצא דגים אלה. את כספית מתיל מצטבר דגים עם אורך חיים ארוך, ומכאן אזהרות ספציפיות על דגים מסוימים. יש גם סכנה עם PCBs (polychlorinated biphenyls). זה היה פעם בשימוש בציוד חשמלי אבל עכשיו אסר. עם זאת, זה עדיין יכול להימצא אגמים רבים ונחלים, שבו דגים שנתפסו טרי לא חלק הייצור המסחרי הוא בסיכון גבוה יותר.

בעוד דגים ופירות ים יכולים להיות מקורות מצוינים לחומרים מזינים, יש גם המלצות מסוימות כי נשים הרות ומניקות צריך לעקוב:

• לא אוכלים כריש, דג חרב, מקרל מלך, טונה, או tilefish כמו אלה מכילים את הרמות הגבוהות ביותר של כספית מתיל.
• לא לאכול דגים שנתפסו על ידי משפחה או חברים, מקל על דגים מסחריים.
• להגביל את כל צריכת דגים על כ 12 אונקיות של דגים מבושלים בשבוע. (מנה טיפוסית היא 3-6 אונקיות).
• הימנע דגים גולמיים או דגים מבושלים.

• הדג שלך צריך להיות קפוא או מקופל עד שאתה מוכן להשתמש בו.

רכיכה, שימורי דגים, ודגים קטנים יותר של האוקיינוס ​​בטוחים עבור נשים הרות ומניקות. עם זאת, ה- FDA עדיין ממליץ להגביל את כמות הדגים בשבוע. הסוכנות להגנת הסביבה (EPA), ממליצה גם על בדיקת אזהרות מקומיות.

כאשר אתם אוכלים או אוכלים דגים מהבית, הקפד לשאול מאיפה הגיע הדגים. ויתור על סושי מומלץ גם בגלל התוכן דגים גולמיים. וכמו תמיד, השתמש היגיינה נאותה בעת בישול תמיד לוודא האוכל שלך מבושל היטב לפני לאכול אותו.

_{מקורות:}

_{דוחות לצרכן. דו"ח מיוחד: האם אפשר לאכול את הדגים הלא נכון לשים אותך בסיכון גבוה יותר לחשיפה כספית? https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/10/can-eating-the-wrong-fish-put-you-at-higher-risk-for-mercury-exposure/index.htm. תאריך כניסה אחרון 31 באוגוסט, 2014.}

_{מזון והתרופות (FDA) / הסוכנות להגנת הסביבה (EPA). דגים: מה נשים בהריון והורים צריכים לדעת http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm393070.htm. תאריך כניסה אחרון 31 באוגוסט, 2014.}